Category:  Tapas

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Snack inflados

In Tapas On 3 marzo, 2013 0 Comments

Pues esta es una receta que ha salido así por casualidad. Estaba el sábado experimentando con las masas de pan básicas intentando sacar una receta de crackers usando… Read More »

Tosta de salmón, aguacate y crema de queso feta

In Tapas On 9 septiembre, 2012 2 Comments

Vamos allá con una tapa rápida, sencilla y muy rica. Podéis prepararla en un “plis plas” para el aperitivo. Y si tenéis invitados en casa podéis hacerla en… Read More »

Torta Caprichos de la Pastora

In Tapas On 14 julio, 2012 2 Comments

Hoy os traigo un queso de Quesería la Antigua, en Fuentesaúco (Zamora). Es una empresa relativamente joven; nace en el año 2002 por iniciativa de GAG (Gestión Agro… Read More »

Macarons de Morcilla

In Tapas On 4 abril, 2012 0 Comments

Y por qué no! Yo lo he tenido claro desde la primera vez que hice macarons. La técnica de base puede aplicarse con otros ingredientes diferentes para hacer… Read More »

Croquetas de bacalao enriquecidas

In Tapas On 4 marzo, 2012 2 Comments

Por una croqueta… Esta es una receta hecha por casualidad. Trataba de aprovechar las migas del bacalao que habían sobrado del cardo marinero y al final, añadiendo unas… Read More »